手动液压泵是一种简单的机械能转换设备，其工作原理基于帕斯卡定律。它主要由活塞、缸体、手柄和出油口等部分组成。当操作者通过手柄施加压力时，活塞在缸体内移动，压缩密封的油液。随着活塞下压，油液中的压力增大。当压力达到一定程度时，油液会通过出油口排出，驱动连接的外负载设备，实现力的传递和提升。
手动液压泵的工作过程是将人力转化为液压能，再转化为机械能。手柄的转动带动活塞运动，活塞面积的变化决定了油压的大小，而油压又根据阿基米德定律作用在负载上，实现力量的放大。这种简单而的装置广泛应用于工业维修、农业作业和户外救援等领域。